特殊食品产业作为“健康中国”事业中极其重要的业态，也面临着以创新构建营养健康食品新质生产力，赋能产业深度转型升级的时代新要求。
10月15日，2024第九届中国特殊食品大会在成都拉开帷幕。作为全球高端营养及健康产业领导者，健合集团深度参与本次大会，并举办全家营养新趋势产业发展会议，聚焦 “婴童 —— 成人 ——宠物”等家庭成员营养需求，交流产业发展趋势，探寻科学循证价值，助推中国特殊食品产业迈向发展新阶段。
第九届特殊食品大会现场
大会期间，各大企业和机构在展区展示了特殊食品产业的优质成果。相关与会领导莅临健合集团展台，深入了解健合集团全家庭营养产品矩阵，深入了解了健合集团全家庭营养产品矩阵，提出指导建议。
畅谈构建新质生产力，T20高峰论坛共绘新未来
新质生产力，是摆脱了传统生产力发展路径的增长跃迁，是实现中国式现代化的重要物质技术基础。本次大会以“初心如磐，创新筑基，构建营养健康食品新质生产力”为主题，有关领导、企业代表以及行业权威专家齐聚大会现场，多领域全面探讨行业发展趋势，指明了特殊食品行业未来将以消费者健康服务为宗旨，以创新激活高质量发展核心的转型升级。
15日下午，T20高峰论坛正式展开，中国营养保健食品协会副会长、东北农业大学副校长姜毓君担任论坛主持，健合集团等头部产业代表带来特殊食品行业的前沿洞察。
T20高峰论坛
健合集团成人营养与护理业务（ANC）中国区执行总裁丁雯就“新质生产力赋能特殊食品新篇章”主题，进行了深入分享。她指出，新质生产力是一种以科技创新为核心，融合了数字化、智能化、绿色化等先进元素的新一代生产能力和模式。它不仅提升了生产效率和产品质量，更重要的是通过创新驱动产业结构优化升级，促进经济体系的全面转型，从而实现更高质量、更加可持续的发展。
健合集团ANC中国区执行总裁 丁雯
共话全家庭营养新趋势，《心脑养护成分科普指南》权威发布
近年来，在“健康中国”战略的推动下，全民健康意识大幅提升，从0岁开始贯穿整个生命周期的全家营养健康时代已然到来。为发挥领军产业的牵引作用，搭建一个产业同行共商共建的交流平台。本届特殊食品大会中，健合集团举办了“全家营养新趋势产业发展会议”，由中国营养保健食品协会新消费专业委员会秘书长、健合集团中国区科学交流总监刘威担任主持，邀请行业权威专家及企业代表出席，并围绕“婴童——成人——宠物”三大家庭成员细分营养趋势展开了交流和分享。
中国营养保健食品协会新消费专业委员会秘书长
健合集团中国区科学交流总监 刘威
会议伊始，中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋发表致辞，全家庭营养的发展能从家庭层面入手，为不同年龄段的成员定制科学营养方案，有助于推动全民养成健康生活方式，提升全民健康水平，进而为实现健康中国的宏伟目标贡献力量。
中国营养保健食品协会执行副会长 厉梁秋
中国营养保健食品协会副会长、健合集团中国区CEO李凤婷致辞中提到：“随着国民‘全维健康管理’意识的不断深化，特殊食品行业的服务对象已从某个特定人群拓展为每一位家庭成员。全家庭营养健康趋势，已成为构建特殊食品产业新质生产力的全新动能。”
中国营养保健食品协会副会长、健合集团中国区CEO 李凤婷
围绕“循证视角下的全家营养概览”主题，北京大学公共卫生学院教授李可基着重介绍了试验证据表述为功能声称的过程，并表示，循证视角作为一种以证据为基础的思考方式，能够为全家营养领域提供实证基础。
北京大学公共卫生学院教授 李可基
婴童时期，是人生成长的关键起点。在【全家未来——婴童营养及标准化探讨】主题环节，中国营养保健食品协会婴幼儿配方食品分会主任委员、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员荫士安深度分享了《生命早期1000天营养改善与应用前沿》，他指出：“生命早期1000天被世界卫生组织定义为一个人生长发育的‘机遇窗口期’，也是大脑以及身体发育的关键时期。因此，提高国民营养健康水平首要是推动生命早期1000天的营养健康行动，提高孕产妇、婴幼儿的营养健康水平。”
中国营养保健食品协会婴幼儿配方食品分会主任委员
中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员 荫士安
东北农业大学食品学院张微就《我国婴幼儿和儿童益生菌标准化探讨》展开分享，并提出，食品标准化作为保障食品安全、促进科学管理、推进专业协作化生产的重要方式，在日益壮大的益生菌行业中，相关标准的制定与发布具有重要意义。
东北农业大学食品学院 张微
紧接着，在【全家顶梁——成人营养新消费解析】主题环节中，健合集团ANC中国区执行总裁丁雯围绕“成人营养市场洞察”展开分享，她表示，中国营养保健品市场在经历2023年高速增长后进入稳健增长，一方面所有人群品类渗透率均有显著提升，尤其是30-49岁群体；另一方面，多品类需求迎来共同增长，心脑血管、眼部保健、健脑益智、护肝排毒等品类增长迅速。同时，市场还呈现出三大品类消费趋势：核心增长品类的需求在年轻化渗透；高收入人群是品类消费主力，且持续引领增长；品类需求升级，高阶产品及细分引领增长。总的来说，对于大健康产业而言，充分挖掘消费者内需新空间，抓住健康刚需和趋势，才能释放消费潜力。
健合集团ANC中国区执行总裁 丁雯
京东健康副总裁、京东健康营养保健业务部总经理宋昊航也带来了成人营养需求相关的独家见解，他指出：“我国是一个巨大的鱼油营养品消费潜在市场，消费主力集中在30至45岁，且与健康品类中占比最高的人群年龄高度重合。然而，单一成分已不再能满足消费者的多样化需求，打造多效合一的健康产品在未来具有较大的发展潜力，例如将Omega-3和辅酶Q10等成分进行有效组合，助力心脑血管健康，或将是新的增长点。”
京东健康副总裁、京东健康营养保健业务部总经理 宋昊航
上海交通大学蔡美琴教授则针对现代快节奏生活中，心脑血管疾病高发等潜在风险，带来了《科学视角下的心脑营养健康管理》主题演讲。她表示，血脂异常是心血管疾病高危因素之一，我国居民甚少关注甘油三酯水平，高甘油三酯血脂异常者在中国占据较大的比例。膳食中补充鱼油能有效降低血液中的甘油三酯水平，维护国人的心脑血管健康。
上海交通大学教授 蔡美琴
随着现代生活节奏的加快和生活方式的改变，我国心血管及大脑相关疾病逐渐呈现高发病率和年轻化趋势。为让更多人树立心脑健康意识，掌握正确的养护方法，在中国营养保健食品协会的专业指导下，协会、Swisse斯维诗和京东健康联合发布了《心脑养护成分科普指南》，旨在传播科学的心脑养护专业知识，为国民开启心脑养护新纪元。现场，厉梁秋、蔡美琴、丁雯、刘威、宋昊航、余淼共同参与《心脑养护成分科普指南》发布仪式。
《心脑养护成分科普指南》发布仪式
此外，近年来，作为家庭的“新晋成员”，宠物的营养需求受到越来越多的关注，在【家庭新宠——宠物营养新风向崛起】主题环节，健合集团宠物营养与护理业务（PNC）中国区总经理葛重霄就“中国宠物营养消费市场解读”展开解读。他表示，当前的养宠观念已发生天翻地覆的变化，现代人宠关系更加亲密，宠物已是重要的家庭成员，多元化的喂养倾向、精细化的功效需求以及科学有效的实证保障这三大宠物营养消费趋势将在未来不断加强。
健合集团PNC中国区总经理葛重霄
随后，在国家动物健康与食品安全创新联盟秘书长孙忠超的主持下，一场围绕【中国宠物营养需求与发展】的圆桌论坛正式拉开帷幕，四川省兽医协会副秘书长、高级兽医师胡中云，四川农业大学教学动物医院教授贺常亮，西南大学动物医学院副教授唐行仪，以及健合集团PNC中国区总经理葛重霄为现场参会代表带来了宠物营养市场动向的深刻见解。
在圆桌论坛中，葛重霄提到，健合集团PNC以科学实证为引领，持续打造实证有效的功能性产品，从而推动宠物营养产业创新。他还特别指出：“消费者对主粮 ‘功效’的关注已超越‘品牌’和‘口碑’，因此打造更高效能的高品质主粮将成为行业科研创新的重要方向。”
【中国宠物营养需求与发展】圆桌论坛
多元巩固科研创新实力，赋能特殊食品行业升维发展
2024年，对特殊食品行业来说，是一个充满变革与机遇的年份。在健康中国、食品安全战略的指引下，中国特殊食品产业进入了改革发展的关键时期，新业态、新功能、新产品、新技术、新原料、新管理模式都进入了发展快车道。
李凤婷在接受采访时指出，特殊食品市场正朝着更加细分化的方向发展，从婴幼儿配方食品到成人营养品，从功能性食品到有机食品，这种细分化不仅满足了消费者的个性化需求，也为企业提供了更多的市场机会。
健合集团中国区CEO李凤婷
健合集团作为特殊食品行业的重要一员，深刻地认识到中国特殊食品产业的发展，应以科学循证为目标，创新技术为引擎，驱动产业转型发展，释放特殊食品行业巨大的潜力。在品类创新上，健合集团旗下婴幼儿、成人、宠物三大业务板块协同发力，完善构建了全家庭营养健康矩阵，为培育营养健康行业新质生产力奠定了坚实的基础。
接下来，秉承Premium(高端优质)、Proven(科学验证)、Aspirational(令人向往，追求卓越)、Engaging(参与互动)的PPAE经营模式，健合集团将坚守全家庭营养健康发展战略，以科学创新为引领，持续激发特殊食品新质生产力新动能，为健康中国事业添砖加瓦。
