近日，备受瞩目的2024年第六届iSEE全球美味奖（简称iSEE美味奖）星级评定结果揭晓，民和品牌凭借其“战斧鸡腿”一举斩获了被誉为食品美味奥斯卡奖的iSEE全球美味奖三星。这一荣誉不仅彰显了广大消费者对于民和“战斧鸡腿”的喜爱，也标志着其产品成功在竞争激烈的食品饮料市场中脱颖而出。
作为国内白羽肉种鸡行业首家上市公司，旗下有以集饲料生产、父母代肉种鸡饲养、鸡苗孵化、肉鸡养殖、肉鸡屠宰、鸡肉加工、生物科技于一体的循环产业链。据了解民和在白羽肉鸡产业链下游早有布局，于2019年总投资5.1亿，从9个国家和地区引进全球先进的生产设备，建立两大国内一流的鸡肉熟食智能化工厂，占地总面积93000平方米，年设计产能60000吨。两大工厂虽已顺利投入生产，但是在现如今产能严重过剩且内卷的快消品行业，光能产出好产品只是第一步，如何把产品卖出去，从0开始把品牌在C端市场做起来，才是更大的考验。
从结果来看，民和经受住了验，品牌从C端市场入手，通过电商渠道打开市场。在产品赛道选择方面，民和选择了鸡肉行业的细分赛道——鸡全腿，并首创“战斧鸡腿”。这款产品选用XXXL号鸡腿，每只将近半斤，具有极强的视觉冲击感和饱腹感。同时品牌在口味研发方面也下足了功夫，将湖南和湖北的特色风味相结合，独家研制出“湘鄂味”，并采用“蒸烤一体”工艺，使鸡腿口感鲜嫩多汁的同时还保持了鸡腿表皮的焦脆。此外，民和还洞察到空气炸锅在年轻人中的流行趋势，推荐其作为主要的烹饪方式，从而提升了产品的方便性和适应性。
在市场营销策略上，民和选择了All in抖音，通过与头部KOL达人合作、KOC达人种草、品牌自播等策略迅速崛起。2022年5月，民和在抖音平台开始售卖，仅6个月就占据了抖音鸡肉赛道的TOP1，战斧鸡腿成为了抖音平台上最畅销的鸡肉产品之一，更是带动了整个鸡腿品类的增长。
目前，民和的销售渠道已扩展至天猫、京东、小红书、快手、社群、社区团购、线下商超等多个平台，总销售额突破6亿元，累计销售3000万包战斧鸡腿。产品线也从鸡腿扩充到了鸡米花、鸡翅、鸡胸肉等全系列鸡肉制品，以便满足全方位客户需求。
未来，民和将继续凭借敏锐的市场洞察力，依托其完整的产业链和高a效的运营团队，致力于打造更多爆款产品，成为中式炸鸡的领军品牌，为消费者带来更多美味体验。
