1月26日，在2022年正展开希望画卷之际，澳优董事长颜卫彬以视频的方式向社会报告澳优2021年工作成绩及2022年重点部署，着重强调了澳优科研层面的成果及方向。同日，澳优科研迎来“开门红”，继被湖南省科学技术信息研究所评价为“国际领先水平”后，由澳优及佳贝艾特共同申请的《一种寡肽及其制备方法与应用》正式获得发明专利授权，实力加持澳优营养健康事业再攀高峰。
据悉，此次获得授权的发明专利涉及一种具有降压功能的寡肽及其制备工艺。该发明通过对羊乳酪蛋白酶解、分离纯化后，得到一条首次发现的血管紧张素转换酶抑制寡肽，有望应用于降血压领域，为今后天然产物降压肽的应用奠定基础。
近年来，高血压、中风、风湿性心脏病和冠状动脉疾病等心血管疾病的发病率显著上升，目前心血管疾病是世界第一的致死原因，而高血压被认为是导致心血管疾病最重要的危险因素。因此，预防高血压成为降低心血管病风险和发病率的重要途径。
作为调节血压的关键酶，血管紧张素转换酶（ACE）能将血管紧张素I转化为有效的血管紧张素II，从而使血管收缩血压升高，并使有降压作用的缓激肽失活。因此，抑制ACE被认为是治疗高血压的重要途径。而本次获得授权的发明专利，通过羊奶酪蛋白酶解后分离纯化得到寡肽，对ACE具有显著抑制作用，寡肽活性好，安全无毒，为制备具有降血压作用的食品或药物提供了基础，且有利于进一步提升羊奶酪蛋白副产物的高价值利用，功能原料的开发，为营养健康品提供更多的选择。
一直以来，羊乳资源的开发都是澳优科研的重要方向之一，澳优旗下羊奶粉品牌佳贝艾特依托澳优全球“1+6+N”的自主研发体系，持续推进羊乳资源研究。此次获得授权的羊奶酪蛋白酶解肽发明专利，无疑为佳贝艾特科研实力再添新绩。
目前，佳贝艾特正在中国开展的母乳与羊奶相关的研究项目高达30余项，国外高达40余项；佳贝艾特配方羊奶粉相关发明专利占中国羊奶粉专利的50%，论文发表数量位居羊奶粉品牌第一，在FDA认证的基础上，佳贝艾特山羊乳蛋白还获得了GRAS认证。作为羊奶粉行业领头羊，佳贝艾特不断为羊奶行业创新技术成果转化注入新力量，未来也将继续以科研创新为驱动，牢牢站立在羊奶市场的潮头，更加倍自信地与时代共舞，加倍紧密地同市场相连，在中国和世界营养版图上取得更佳的战绩，用更好营养守护消费者健康。
澳优始终认为，科研创新是决定企业竞争能力和发展能力的关键，而专利申请作为科研实力的重要组成，则可直接体现企业的研发创新能力。据最新统计数据，截至2021年底，澳优专利申请数量累计389项，其中发明专利申请量累计达186项，发明专利申请量占比达47.8%。此外，在推动专利数量突破的同时，澳优积极开展专利战略布局研究，注重专利质量提升，加强高价值专利的培育，集中优势力量保护核心技术。
新成果鼓舞新征程！澳优将持续坚持科研引领，不断开展自主创新，加大科研投入，致力于用科研成果赋能产品，助力提升全民营养健康水平，为健康中国战略实施贡献澳优力量！
