速途网8月17日消息(报道:李楠)近日,通过“店中店”模式开进便利蜂的不眠海陆续开通了外卖功能,以第一时间为各地消费者提供便捷地线上服务。据悉,该外卖服务涵盖区域包括北京、天津、上海、南京和杭州,目前已覆盖90%以上的饮品站。
记者了解到,不眠海线上窗口已经被嵌入至便利蜂微信小程序内,消费者打开对应窗口后可在线点单,并选择自提或配送服务。“此次,不眠海借助便利蜂外卖团队,来为消费者提供饮品配送到家服务,消费者下单后最快半小时就能收到货”,便利蜂相关负责人表示,“计划今年9月会有独立的不眠海小程序。”
“离我最近的不眠海要走15分钟,夏天天气闷热,我实在不愿意出空调室”,在中关村创业大街附近工作的李婉表示,今天自己第一次点不眠海外卖,没有想到这么便宜的咖啡还能免运费,“我已经入坑了。”
据便利蜂相关负责人介绍,为确保饮品在送达后依然保持刚制作出来的品质,不眠海外卖业务团队为配送业务制定出专门流程规范,“标准化操作是外卖业务得以在饮品站全面铺开的前提,接下来不眠海外卖区域覆盖率还将进一步提升。”
从今年4月初开始,便利蜂通过不眠海饮品站切入精品咖啡和新式茶饮赛道,对外提供澳利白、海盐碧根果拿铁、手冲花魁G1、生椰奶冻等50款左右的现制饮品。其凭借多品类、高品质、低价格等优势获得众多消费者好评。
现阶段,快速布局的不眠海已经将饮品站开至华北和华东,全方位服务北京、天津、上海、南京和杭州消费者。此前有报道称,不眠海将作为便利蜂门店标配被拓展至全国门店,目前便利蜂门店数量为2000家。
将饮品站作为丰富“一站式体验”场景的重要一环,透露出便利蜂对精品咖啡领域的信心。根据德勤中国《中国现磨咖啡行业白皮书》显示,一二线城市作为咖啡文化的首要渗透地,其养成饮用咖啡习惯的消费者摄入频次已达到成熟咖啡市场水平,同时消费者在习惯养成的过程中会不断提升咖啡摄入频次,咖啡已逐渐由“赶时髦的饮品”转变为“日常饮品”。
近五个月时间里,为更好地布局,新品牌不眠海动作不断。除加速进驻便利蜂和开通外卖渠道外,不眠海更是在全球范围内发出招募令,给出高薪待遇,以召集到有经验的咖啡人才为不眠海持续发展助力。