在过去的十年里移动互联网飞速发展，我们看着一个个品牌快速地走向巅峰，又以同样的速度跌落神坛。在很多人眼里，小仙炖是一个典型的网红品牌——销量高，话题度也高。但成立七年的小仙炖却成功迈过了网红品牌“速朽”的陷阱，持续向“长红”发展。
一方面，小仙炖的崛起离不开时代的红利——经济红利带来了国货自信，而流量红利则带来了品牌升维。能够碰上充满红利的时代，是小仙炖的运气。但另一方面，能不能接得住时代红利的馈赠，同时在此基础上寻找自己的独特成长路径，最后实现“长红”，却要看小仙炖的本事。
小仙炖的本事来自哪里？
首先来自于小仙炖对品质的坚持。在品质建设这一块，小仙炖向来以“严”著称。从原料管理、生产加工到物流运输，在燕窝送达消费者手中之前的每个环节，小仙炖始终严格把控、不敢有丝毫懈怠，只为让消费者安心享用一碗健康又营养的燕窝。小仙炖的燕窝原料是业内一致公认的品质燕窝产地——印尼、马来西亚雨季溯源燕窝。同时，小仙炖对于原材料的处理也有严苛标准。经过15项标准筛选合格入厂的燕窝原料，还要再经过泡发、分离、重洗等九道预处理，确认合格后送至挑拣中心进行三道挑拣，以确保燕窝的洁净，并且要尽量保持燕窝形状、营养成分等不被破坏。
为了更大程度上保证燕窝的新鲜与好吃，小仙炖自主研发了鲜炖工艺，采用360°180次模拟手工炖煮，炖煮出的燕窝丝丝分明、口感细腻，营养成分也得到了有效的留存。在保鲜方面，小仙炖鲜炖燕窝创新引入C2M模式，通过下单鲜炖，每周冷鲜配送到家的方式，受到了现代消费者的认可。
其次来自于小仙炖的行业责任感。为了促进行业的发展，小仙炖在2019年召开品质联盟发布会，公开自己的全产业链，不惧为自己“培养”对手。在2021年3月，小仙炖携手中国产学研合作促进会，联合中国标准化研究院等多家权威机构、知名高校及鲜炖燕窝全产业链上下游头部企业共同起草了《鲜炖燕窝良好生产规范》标准，率先对原料燕窝管理、生产加工、物流配送等全链条中各个关键环节进行严格规范，填补了行业中对生产过程进行标准化控制管理的空白，为行业的发展提供前进的样板。
流水不争先，争的是滔滔不绝。在品牌“速红速朽”的今天，小仙炖没有愧对时代的红利，而是用对品质的坚持和满满的社会责任感，踏踏实实地为用户创造价值，为企业的长远发展筑了一道坚实的护城河。
