元气森林:一家以科技为内核的食品公司

在你的心中元气森林是家怎样的公司?是一个饮品企业?是一家引领“0糖、0脂、0卡”创新产品定位的公司?

是,但不全面。看元气森林的公司全称——元气森林(北京)食品科技集团有限公司,抛开“食品”的类目划分,“科技”是这家公司最显著的特征!没想到吧,当其他饮料品牌都将“饮料”或“商贸”作为公司的关键词,科技已成为元气森林发展最重要的底层逻辑之一。

科技公司,从字面上意思可以理解为推动这家公司向前发展的最显著底色应该是技术。而一家公司是否能被称为科技公司,最简单的判断应该是:它是否以技术解决了实际的问题、推动了商业或社会的进步。

我们从这一定义来看元气森林,作为一家成立五年的公司,元气森林首先成立的并不是公司,而是研发中心。智研咨询《2018-2024年中国饮料零售行业发展趋势及投资前景分析报告》显示,消费者对于高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低,健康化、个性化、功能化是未来饮料市场的主流需求。“健康中国”合理膳食专项行动也明确指出,鼓励消费者减少蔗糖摄入量,倡导食品生产经营者使用食品安全标准允许使用的天然甜味物质和甜味剂取代蔗糖。

正是在这样的背景下,元气森林气泡水产品在消费者洞察的基础上创新研发,以行业内高标准、高成本成分和配料,同时满足消费者对无糖、甜味、自我表达的期望,以无负担的产品,满足年轻消费者既要好味道、又要好成分、还要好颜值的更多需求。

随着消费者对于元气森林饮品需求的增加,元气森林加速了布局自有工厂的步伐。去年7月,元气森林在安徽滁州建立首个自有生产基地,今年4月广东肇庆、天津的两家新工厂陆续投产,随着这三座工厂的全面落地,今年总共将达到1.1亿箱产能,基本满足元气森林当前的产能需求。

一方面,元气森林自建工厂更能在产品把控方面发挥主动性,自建工厂全面选用行业领先的灌装技术,微生物控制级别也达到行业最高标准log6水平,显示出其以科技致力提高产品品质的决心;另一方面,也意味着元气森林对销售产业链布局的加深,助力元气森林跑出“加速度”。从这一角度的确可以看到元气森林对于某一现象或趋势解决、推动、引领的作用,更可喜的是,元气森林也在依托科技,实现更广范围的价值。

目前,元气森林已经全面覆盖中国一二线城市,在线上渠道,覆盖天猫、京东等核心平台,2019年、2020年618电商节,赢得天猫饮品类销量第一。同时,元气森林产品已出口美、加、英、法、德、澳、新、日、韩等全球40多个国家,在新加坡,元气森林正式通过新加坡健康促进局(HPB)认证,获得新加坡HCS健康优选标识。获得HCS认证,也成为元气森林在新加坡乃至整个亚洲市场的加速器,这也意味着中国饮料的出海之路取得了又一新突破,成为国货出海的先锋代表。

无论是出口国家的与日俱增,还是国际认证,都说明元气森林这家科技公司在品牌与品质层面得到了高质量的背书。销量与权威机构之间的强大连接性,也显示了元气森林凭借科技C位出道已然水到渠成。

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