速途网2月4日消息（报道：李楠）今日，据饿了么数据显示，今年在线上供应年夜饭套餐的餐饮品牌数量相比去年同期增长164%、参与门店激增260%，供应的年夜饭套餐数量更是同比上涨近3倍。把年夜饭“从大堂搬到线上”，已成为今年春节餐饮商家的显著趋势。
速途网自饿了么获悉，截至2月2日已有近200个餐饮品牌携万余款商品参与线上年夜饭套餐售卖，覆盖线下门店超过5000家。今日起，消费者可在饿了么搜索“年味”找到身边的年夜饭套餐，下单后直接外卖配送到家。
速途网体验发现，今年“线上年夜饭”不仅供给丰富，平台和商家还提供了7折起的折扣，相比传统堂食性价比凸显。以桂满陇4人年夜饭套餐为例，包含花雕醉熟蟹、杭三鲜、油爆虾等10个年夜饭传统热门菜品，线上售价不到600元，系原价84折。
尤为值得关注的是，今年诸多商家考虑到留守本地的消费者需求，因地制宜推出了年夜饭小份套餐和半成品套餐，其中不乏多家知名连锁品牌和餐饮老字号。例如大龙燚火锅推出了多款百元左右的火锅单人套餐，南京大牌档推出了2至4人份的小套餐，北京老字号紫光园则推出了全新定制的牛年套餐。
“我们推出了5个档位的年夜饭套餐，以及东坡肘子、东坡扣肉、年味全家福6款单品‘硬菜’。”眉州东坡总监梁柳告诉记者，上述这款折后399元的套餐是今年特别定制的小家庭年夜饭，含老坛酸菜鱼、东坡烤鸭等6个硬菜。在小年当天，这款套餐销售排名前茅，位列最受欢迎的套餐三甲。
“今年我们全力押宝线上。在外卖订单包装上也做了升级，金箔碗加上无纺布保温袋，摆盘好看也不用洗碗。”梁柳说，为了方便消费者订餐，眉州东坡将在今年春节期间首次早中午三餐“不闭店”，备战春节档。
由于价格实惠、就餐方便快捷，线上年夜饭已成为就地过年一族的新“刚需”，留守本地的消费者在吃上也不用将就。速途网了解到，在2月的头三天里，饿了么上“年夜饭”搜索量环比上周又猛增3倍。
“今天是小年，各地年夜饭已经‘各就各位’，不用消费者动身动手，周边美味的年夜饭大餐就会向家里跑来”，饿了么年夜饭项目组运营小二方婕表示，目前饿了么上的商家供给充分，至今还在不断更迭上线新产品，预计整个春节期间都会有新商家和新套餐加入，“就地过年同样能吃饱吃好，这一点消费者不用担心。”
