在疫情笼罩下,食品安全问题备受关注。作为燕窝行业龙头企业,小仙炖工厂近日迎来河北省监管部门视察。走访期间,河北省市场监管局党组成员、副局长贝军就小仙炖鲜炖燕窝进口冷链食品的储存、加工,以及产品销售、疫情防控等方面提出明确的指导意见,并对小仙炖鲜炖燕窝的发展模式予以肯定。
河北省市场监管局党组成员、副局长贝军一行到小仙炖霸州工厂指导工作
作为河北省霸州市的“标杆”企业,一直以来小仙炖鲜炖燕窝就将品质放在首位,从原料到生产,从制作到包装,从运输到服务实行全方位周密防控。原料上选用印尼、马来溯源燕窝作为原料,通过正规海关进口,严格按照检疫、卫生、质量等级、海关等多项进口检验把关,确保每个流程安全可靠。
据了解,小仙炖鲜炖燕窝采购的溯源燕窝原料经过15项标准审核,从产地岛屿、生产工厂,到加工方式等层层严选,甚至对燕盏的外观、长度、颜色都有着严格要求。
在生产方面,小仙炖鲜炖燕窝严格参照药企标准,对车间进行三级过滤净化处理,在生产前后进行臭氧杀菌消毒,工人在进入车间前严格按照清洁消毒防护十步法进行。在炖煮期间,小仙炖鲜炖燕窝采用后段式杀菌方式,先封盖密封,再进行炖煮确保瓶内食物完全与空气隔离,无人工二次接触。
为了保障运输安全和产品品质,小仙炖鲜炖燕窝推出C2M模式,用户下单后工厂鲜炖,全程冷鲜0-4℃无接触配送,通过顺丰空运直达用户的手中,真正做到新鲜、安全、准时。在产品包装上,小仙炖鲜炖燕窝采用真空玻璃罐装、珍珠棉固定、外套PVC盒三重保鲜安全包装,这样既能保证燕窝的新鲜,也可以有效地隔离外部环境,起到三重隔离防护作用。
小仙炖鲜炖燕窝采用真空玻璃罐装、珍珠棉固定、外套PVC盒三重保鲜安全包装
正是因为对产品安全和品质的高标准要求,甚至到了苛刻的地步,小仙炖鲜炖燕窝得到越来越多的消费者的高度认可。在此次视察过程中,省市监管部门领导与小仙炖鲜炖燕窝创始人林小仙进行了亲切交流,提出了建设性的指导意见,为小仙炖未来的发展指明方向。未来,小仙炖将坚持鲜炖燕窝的高品质与服务,保持初心,努力为消费者提供最新鲜、营养的鲜炖燕窝产品。
