在健康饮食越来越被提倡的今天,人们对饮食的要求也在日渐提高,“植物蛋白”正成为食品饮品界一股崛起的新力量。来自瑞典的燕麦食品饮料品牌OATLY,在众多同类品牌中脱颖而出,俨然成为全球植物蛋白界的冉冉新星。
就在今年7月,OATLY宣布出售少量股权,融资2亿美元。本轮融资阵容星光熠熠,由黑石牵头,跟投者包括星巴克前董事长兼首席执行官霍华德·舒尔茨、著名脱口秀主持人奥普拉、演员娜塔莉·波特曼以及由说唱歌手Jay-Z创立的娱乐机构Roc Nation。
OATLY官方宣称该轮融资的主要目的是实现新一轮的业务拓展。但据福布斯网站(Forbes.com)报道,有相关知情人士称OATLY将在未来18-24个月内上市。
说到OATLY的诞生,要追溯到上世纪九十年代。在瑞典南部,隆德大学教授Rickard在实验室里发现了一种酶,通过这项技术可以在酶解固体燕麦时尽可能多地保留燕麦的精华物质β-葡聚糖,将燕麦转化为可供人类饮用的饮品。随后,Rickard和Bjrn兄弟俩联合创办了OATLY。
它的出现,迅速地在欧洲大陆引领起一股燕麦风潮,让人们在获取优质植物蛋白营养之余,也不会因此而过度消耗地球资源。OATLY不仅仅适合乳糖不耐的消费者,此外,素食主义爱好者,健身爱好者、或对营养饮食偏讲究的人也是OATLY覆盖的消费人群。
2014年,ToniPetersson出任OATLY全球CEO,赋予OATLY新的品牌理念:可持续发展、营养健康、信任与公开。
重塑核心价值观之后,ToniPetersson更重组了公司架构,他把可持续发展放到OATLY组织架构的中心,所有的商务决策都基于此。同时,拿掉了整个传统的营销和销售部门,把企业文化和品牌建设融合在一起,从而使得整个流程更加顺畅。
在此基础上,OATLY噢麦力还招募了很多广告创意人员以及科学家,并把他们配置在整个业务流程的不同节点,把创意放在公司发展的核心位置。包括创意总监JohnSchoolcraft,这些拥有着不同背景和不同生活方式的人,怀着共同的可持续发展信念,用感性和有趣的创造力,重新包装了严肃的科技。
2016年之前,OATLY在瑞典植物奶市场占据了超过40%的市场份额。在2013年到2019年,OATLY的营收翻了十倍。
在不断涉猎多重领域带来创新可能的同时,OATLY也受到了行业以及电商领域的权威认可。2019年4月,OATLY荣获了由全球食品饮料创新大会所颁发的“FBIC新消费创新产品铂金奖”,同时还于8月获得了“2019年天猫大食品内容先锋奖”。
未来,可以预见的是,OATLY仍将会持续探索创新,立足于“可持续发展、营养健康、信任与公开”的品牌理念,用高品质的燕麦产品,吸引更多年轻人加入到OATLY所倡导的生活方式中来。
