7月22日，在“真空·才是真保鲜——海信真空冰箱V565全球上市发布会”上，海信冰箱正式推出真空冰箱V565。这款产品同时满足了消费者在食材高端化、多样化以及厨居一体化等多方面需求，引起了行业与消费者的关注。海信冰箱国内营销总经理薄元勋通过屏幕，向外界公布了新品搭载的保鲜黑科技。
对于海信真空冰箱V565新品来说，最令人期待的莫过于珍贵食材的“真空头等舱”。海信冰箱创新运用真空冰温科技，将真空和冰温环境结合在一起，做到了“真空快、杀菌快、净化快、氧化慢”，从而更好地保持食材的水分、营养，延长保鲜时间，可以放心存储极难保存的果蔬、富含DHA的珍贵食材以及女士护肤品、化妆品等。薄元勋举例称：与普通冰箱相比，真空头等舱在储存成熟猕猴桃7天后，VC保有率提升约11%，营养成分与采摘时基本相同；在储存三文鱼上，保鲜时长提升了9倍以上！
“海信冰箱全空间冷藏、冷冻、变温杀菌率均高达99.9%。”发布会上公布了专业检测机构广东微生物研究所检测的数据。据介绍，海信真空冰箱V565搭载全空间离子除菌净味技术，实现了冷藏室、冷冻室、变温室的全空间除菌净化，其中冷藏室搭载着DBD+离子除菌净味技术，实现了“三分钟杀菌，一刻钟净味”，达到主动离子除菌、净味、除乙烯、保湿四效合一功能，保障饮食健康。用户可通过“除菌进度条”实时查看除菌进度，“可视化除菌”轻松掌握食材除菌净化情况。而在冷冻室、变温室则配置铜离子除菌装置，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等5种低温嗜冷菌抗菌效果明显，避免了生鲜食材之间二次污染，同时分解内部异味气体，避免生鲜食材之间互相串味。“全空间全方位”把控，入口饮食更安全。
海信真空冰箱V565的风道材质也极具创新性，采用全金属风道，大大提升了制冷速度，同时均匀释放冷气帮助冰箱降温，减少温度波动，而且能更好地抑制细菌在冰箱内的残留滋生，提供了新鲜健康的食材环境。在冷藏室内还搭配了全球首创雷达感温科技，直接对食材进行感温，较之普通冰箱，海信真空冰箱雷达感温速度提升了2275倍，感知精度提升了10倍，创造了更长久的保鲜效果。
做到“内在健康新鲜”的同时，海信真空冰箱V565也做到了“外在精致优雅”。纹理细腻、色彩绚丽的麒麟冰釉面板，结合可以将冰箱“隐身”于橱柜中的自由嵌入式设计，不仅美化了厨房设计，也节约了厨房空间，为用户带去了体验和视觉上的双重惊喜。
“我们始终坚信，好的产品自己会说话。”薄元勋表示，“未来10年，海信冰箱会持续壮大真空系列产品阵容，深耕细分市场，以丰富的产品矩阵打造差异化竞争优势，让更多消费者享受到‘真空’的极致保鲜体验。”
