速途网4月20日消息（报道：李楠）今日，肯德基推出“植培黄金鸡块”，预售价1.99元/5块，今日至22日每天8点在肯德基超级App开放预售兑换券。
据悉，“植培黄金鸡块”仅在上海和平店 、广州花城湾店、深圳阿里中心店预约兑换，每日限量预约2400份，消费者需根据预约的时间在28日至30日期间到店兑换。
据肯德基的宣传文案显示，“植培黄金鸡块”为鸡肉风味植物蛋白制品，选用了优质大豆蛋白、小麦蛋白以及豌豆蛋白，无胆固醇。
数据显示，2019年全球植物性人造肉的市场规模约为121亿美元，预计每年将以15.0%的复合增长率增长，到2025年将达到279亿美元。
近一年来，“植物肉”厂商纷纷布局国内市场。
今年3月，星期零STARFILED（下文简称“星期零”）宣布获数千万元融资，本次融资由愉悦资本、经纬中国、以及美国知名植物基投资机构New Crop Capital投资。 此后，星期零STARFIELD与阿里本地生活口碑饿了么方面达成合作，受邀参与其举办的“潮吃任意门”活动 ，同时还宣布宣布与棒约翰、gaga、新元素正式合作，并首次推出相应的人造肉菜品。此前，星期零STARFIELD已与知名餐饮品牌奈雪的茶、悦璞食堂、红荔村等达成合作。
今年1月，有消息称“人造肉上市第一股”Beyond Meat将于今年一季度登陆国内市场，同时英国的Quorn也在紧急布局国内市场。
去年11月，Green Common公司宣布通过天猫国际的平台正式登陆内地市场，上架OmniPork 新猪肉、美国热卖的Alpha Food植物鸡块、美加著名植物肉品牌Gardein、Daiya 纯素芝士、Califia植物奶（杏仁奶及燕麦奶）、Green Common自家品牌即食素汤及素粥品，以及其它健康饮料及小吃 。
得益于国内外“植物肉”厂商抢占市场，中国肉类食品综合研究中心主任王守伟 于今年1月透露，“人造植物肉”国标正在制定中，国标制定有利于规范、培育市场，也是影响资本投资的重大因子。
业内人士认为，“植物肉”代表着肉类未来的发展趋势，但目前仍然处于培养市场阶段，价格与口感仍然是影响消费者选购的因素。
