速途网4月7日消息（报道：李楠）昨日，距离武汉泛海生活店开业还不到20天之时，位于武汉岳家嘴的又一家盒马新店开业。据悉，该店仍采用线上先行，线下暂缓的方式，为配送范围内的盒区房用户提供服务。
与20天前开业的武汉泛海生活店一样，武汉岳家嘴店在洪山区行政审批局的提前受理下，通过容缺审批，拿到相关证照，提前一个月开业。
4月6日零点刚过，岳家嘴店5分钟线上预约已满，首日的订单中，日日鲜蔬菜、冰淇淋、活鱼等生鲜商品十分受欢迎。
据盒马数据统计，进入3月底以来，随着疫情的缓解，武汉解封在即，消费者在生活消费上的变化也十分明显。螺蛳，活鱼、活虾等活鲜有大幅上涨趋势，特别是鲜活小龙虾与上周相比涨幅高达330%。与此同时，冷冻耐储商品销售直线下降，特别是冷冻水饺、汤圆等下降超过100%。
“在疫情严重的时候，大家最需要购买的是民生类蔬菜、肉禽蛋、方便食品等等，但从3月底开始，小龙虾、春菜、盒马X喜茶联名款青团等时令商品大幅上涨，说明大家的消费结构在发生着改变，从‘有得吃’向‘吃得好’转变。”武汉盒马总经理张梦媛表示。
自疫情爆发以来，盒马全国200多家门店坚持不打烊、不涨价，通过线上线下，不间断为市民提供保障性生活物资。
疫情激发的巨大消费需求，也加速了盒马的扩张。疫情平稳之后，盒马于3月18日在武汉率先开出了一家新店。
紧接着，盒马总裁侯毅公布了“双百战略”——今年盒马mini和盒马鲜生会员店将各开100家。
3月20日，长沙阳光100店开业，3月28日，上海上滨生活广场店开业。据相关媒体报道，福州已有3家盒马门店正处于签约和装修阶段，长沙也有门店在装修中。
张梦媛表示，随着武汉解封，市民生活回归正常，城市恢复活力，“今年盒马还会加快在汉门店布局”。
