编者按：民宿、无人酒店、网红酒店……随着酒店业态的风起云涌，酒店业俨然成为“风口上的猪”。酒店行业大有可为，成为不少人的共识。而在这之中，单体酒店作为更具价格优势的一员，尤其受到欢迎。OYO、去哪儿旅行等平台均涉足其中。
但单体酒店如何盈利，其模式是否会与烧钱挂钩，甚至多方争霸如何从中脱颖而出也让外界无比关心。就在H连锁酒店品牌发布会上，其CEO夏青宁对以上问题一一作答。
用户满意为上，品质助阵H连锁酒店脱颖而出
“2019年年底之前，H连锁酒店要开设3500家门店，而在2020年，我们将开设20000家门店。”带着自信，H连锁酒店CEO夏青宁在H连锁酒店品牌发布会上，这样向外界宣告。
据速途网了解，创立100天至今，H连锁酒店已经覆盖全国80个城市，加盟酒店超过500家。与夏青宁的3500家门店相比，依然需要努力。
华住酒店创始人、董事长季琦有自己的看法，在他看来，所谓酒店业的未来，没有人能够预测。“我们能够做到的，在于立足过去并通过数据进行推导。未来是什么，需要看商业形态的根本，即用户需要什么。”季琦称。
为此，让酒店更加好住、让酒店更加好开，成为H连锁酒店的运营理念。“H不仅是hotel的简称，也是好的简称。”夏青宁说，而在对单体酒店的调查中，工作人员态度不好，是造成酒店差评的一大原因。
基于此，“好住”理念是从住店客人出发。具体来说，是从好安全、好干净、好位置、好价格这四个方面来定义。
这就使得，在加盟酒店方面，H连锁酒店有着自己的选择标准，月GMV在9万元以上，平均客房价在120-400元是其门槛。同时，酒店必须具有消防许可证，建立一键报警中心，在细节方面还需要使用统一布草洗涤，提供优惠价格等。
而携程、美团等OTA上的评分则是H酒店的考核标准。“我们对品质有要求，不是你想加盟就加盟。”夏青宁称。
在H连锁酒店的门店内，速途网同时还看见了一个智能机器人，支持送货上门等服务。而这也是H连锁酒店的一大创新之处，在他们看来，用户对于服务的需求，具有突发性。在夜晚，很有可能因人员问题而对用户体验造成影响，机器人的出现则解决了这类问题。
至于“好开”理念，则更看重业主真实需求，为其定制更赚钱、更省心、小投入的开店方案，帮助降低运营成本，提高收益。H连锁酒店同时会为业主配备专业能力更强的店长，对酒店员工进行培训，并基于八爪鱼中枢系统和智能店长系统，通过数据，让管理更加高效。
“店长是我们酒店行业的特种兵。所有先进的理念、强大的算法都要通过店长这个特种兵来落地。”夏青宁介绍说。
可以说，硬件系统+软服务，让H连锁酒店在性价比方面与其他平台相比更具优势。而随着用户与业主的认可，其也将从行业中脱颖而出。
线下流量大有可为，H连锁酒店将自建会员渠道
当然，用户的认可，很大一部分会反映在流量之上。
在夏青宁看来，用户流量可以分为线上与线下两个方面，其中线下流量可以说是大有作为。酒店行业的领军人物华住，可以说是一个很典型的例子。数据显示，目前华住的客流量12%来自OTA、35%来自中央预定、5%来自旅游社等，其他流量则为企业协议客户。
而对于其他酒店，来自OTA的流量则占据30%，其他也多来自线下。为此，夏青宁提出，在线上，H连锁酒店需要与携程等OTA平台建立合作，以获得流量。但同时，自建会员渠道是H连锁酒店接下来的任务，预计将在7、8月推出自己的会员系统。
至于是否会与华住的会员系统打通，以获得流量，夏青宁认为华住与H连锁酒店的用户定位差异较大，引流的效果或许并不明显。为此，在短期之内H连锁酒店并不会考虑与华住打通会员系统。
“我们有信心，会员不会比华住的少，所以未来我们会比较平衡的去做各个渠道。”夏青宁称。而尚待开发的线下流量，H连锁酒店也有所布局。门店所设立的店长，不仅是为管理门店，也是为网罗线下流量而来，不管是旅行社、企业用户亦或是散客，都将在H连锁酒店的辐射范围内。
有意义的烧钱，H连锁酒店绝不是下一个ofo
值得注意的是，由于单体酒店数量多，可触达用户范围广，市场规模也非常可观。根据《中国酒店产业报告》数据显示，其市场规模接近一万亿。
为此，自去年以来，行业巨头、OTA平台纷纷入局，并将单体酒店面临的加盟连锁酒店费用高、缺乏专业人才管理以至于成本高居不下等问题作为行业痛点，纷纷提出了解决措施。
只是，解决措施往往意味着平台需要投入大量的金钱，随着单体酒店数量的增多，平台的资金压力也开始出现。随之而来的是，平台为加速布局，贴牌酒店开始出现，以至于行业受到影响。“单体酒店已成为下一个共享单车”的说法不断出现。
“只有单点模型能跑通的烧钱才有意义。”夏青宁称，“而只有客人住的更好，业主才能赚钱。这是H连锁酒店的逻辑。”
因此，在与业主签订合同前，“36个月才能实现收入”是他与H酒店工作人员最常说的话。只有同意这一时间周期的业主，才能成为H连锁酒店的加盟商，接受H酒店的赋能。
在降低业主成本方面，H连锁酒店也在采取措施。据夏青宁透露，目前H连锁酒店并未对业主收取加盟费用，仅收取较低的管理费用，尤其在市场推广阶段，仅收取3%。
在店长方面，由于人才的专业度，薪资待遇相对较高，对业主的人力成本也会有压力。H连锁酒店便对门店进行一定程度的补贴，帮助业主尽快走向正轨。同时，H酒店也提出，未来希望店长能够管理1.5家门店，从而降低成本。
但同时，夏青宁也认同单体酒店的投入并非小数。“我们算过一笔账，起码要在桌面上放一定的钱，才是起步的门槛，才能形成一定的规模和影响力。”夏青宁称，“但我们起步的钱已经准备好，也在计划进行新一轮融资，账上的钱做一两年是没有问题的。”
至于行业玩家增多是否会引发价格战，夏青宁称，酒店与电商不同，使用频次相对较低。目前主要的竞争在B端，但根据调查，抢走一家店的成本几乎达到百万级别，成本很高。
可以认为，正因为H连锁酒店的“稳中求进”，才能够有上文中提到的品质保障。“H连锁酒店不会是下一个ofo，不会是一地鸡毛。”季琦这样说。
写在最后：
资本的入局、行业巨头的涉足，都在促使单体酒店不断加快跑马圈地的速度。但纵观互联网行业，跑马圈地之后，谁能够为用户提供更好的服务，谁便能从中生存下来，单体酒店也是如此。
在与夏青宁的对话过程中，速途网感受到关于以上问题，他已经有了答案。而这也正是H连锁酒店在2020年底前开设20000家门店的信心所在。
