央视聚焦年货大调查 盒马、雅堂、京东新零售受追捧

  近日,央视财经频道播出了《年货大调查:零售新商机》专题报道,近一个小时的报道中,盒马鲜生、雅堂小超京东便利店等行业大佬一起成为了央视此次调查报道的新零售代表,并分别从特色产品、供应链储备及服务意识等多方面对新零售行业进行了全面解读。

  2017年一度被热炒的网红“盒马鲜生”,央视的年货大调查自然少不了它。自 2016
年,盒马鲜生在上海开出第一家店以后,凭借“生鲜食品超市+餐饮+APP电商+物流”的线上线下一体化经营模式,被称为“新零售”模式的新风口。

  作为其最有特色的海鲜,盒马鲜生售卖的海鲜最主要的特点就是鲜活,所有海鲜的规格都有要求,比如重量都会控制在一定的标准之内。

  从定位及受众人群的角度而言,盒马鲜生主打高端超市和餐饮美食一站式体验,对线下超市完全进行了重构,生鲜、餐饮、外卖、超市等经营模式分别占据着盒马鲜生的不同比重。

  到目前为止,盒马在北京、上海、杭州等7个大城市开了25家门店,其中5家开在了北京。从2016年第一家店算起,3家门店实现了盈利。

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  如果说盒马鲜生的定位及消费人群有所限制,稍微有那么一点高冷姿态的话,那么存在于大街小巷、社区周边的便利店可谓就是平易近人的亲民形象了。

  央视的调查报道中例举了北京亦庄某小区附近的雅堂小超便利店,一个平常工作日的下午,便利店里来来往往的人一直就没怎么断过。

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  结账不用排长队、购物方便、免费送货、提供热水、贴心服务等是消费者对于雅堂小超直营店的深切体会。

  在采访中,雅堂小超的总经理杨盼也透露,雅堂小超的每一个直营店都会留一个休息区出来,有饮水机,有微波炉,都是免费提供的,核心就是做服务。

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  该直营店店长也说了,像有些岁数大的叔叔阿姨,买了东西不方便拿的,就可以帮他送回去,一个小小举动得到的是交口称赞。

  北京亦庄的这家看似不起眼的雅堂小超直营店,开在这里才半年多的时间,每个月的收入已经能达到六七十万,着实让人有点吃惊,不过这也跟这里售卖的商品不无关系。

  采访中一位消费者就说了,因为雅堂小超里有自己的特色产品,这在别家超市是买不到的。

  除了直营店,雅堂小超加盟店在这个年货节期间也是一片忙碌的景象。

  2017年加盟雅堂小超的张能金,对于便利店经营深有感触,如今的竞争实在是太激烈了,但是加入雅堂小超后,让他心里更有底气面对同行的竞争。

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  雅堂小超网上订货方便快捷,送货速度快,价格有优惠,品质有保障,这样他也可以时不时在自己店里做做促销活动,生意肯定就要别家好。

  加入雅堂小超之后,张能金的利润增长了50%到80%,这自然让他喜笑颜开。

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  面对春节这个传统的销售旺季,雅堂小超的仓储中心自然也没闲着,加班加点张罗着为加盟店和直营店配送年货。为了缩短进出货的时间,仓储中心专门设立了一个便于进出货的区域,堆放春节的热销品。

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  新零售未来前景之好,将不仅仅针对大牌商超,专注细分领域的小店同样可能做到“开遍大街小巷”,这也导致了以京东为代表的一批售后好送货快的电商平台同台竞技,京东便利店也就应运而生了。

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  京东便利店是京东线下版本的创新型智慧门店,用京东的商业理念赋能线下门店,除了提供优质货源外,京东还将输出品牌、模式和管理。京东便利店将采用统一形象标识。

  去年,京东抛出了5年内做100万家便利店的计划,而这些店有一半要开在农村。

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  年货节期间,京东也准备了诸多线上线下的活动,而对于京东便利店的未来之路,负责人也坦言,未来会把一些生活性缴费,水电煤这些都会接入进来,最主要的是接入便利店周围要具有独一无二的稀缺性服务项目,甚至还可以接一些售卖旅游产品、火车票、机票之类的。

  不管新零售的未来之路怎么走,怎么变化,唯一可以肯定的是,新零售模式对我们普通老百姓的生活将会越来越便利,越来越贴心。

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