速途网12月14日消息(报道/路途)今日，沃尔玛、京东、IBM、清华大学电子商务交易技术国家工程实验室共同宣布成立中国首个安全食品区块链溯源联盟，希望通过区块链技术进一步加强食品追踪、可追溯性和安全性的合作，提升中国食品供应链的透明度。
图：沃尔玛、京东、IBM、清华大学共同宣布成立中国首个安全食品区块链溯源联盟
据悉，沃尔玛、京东、IBM和清华大学将共同建立一套收集食品原产地、安全和食品真实性数据的基于标准的方法，通过区块链技术为消费者和零售商提供全供应链实时溯源服务。此举将推动问责制并使供应商、监管机构和消费者更加深入和清晰地了解食品如何从农场到餐桌通过整个食品供应链进行流通。
京东集团副总裁、Y事业部总裁于永利表示:
“此次与沃尔玛、IBM和清华大学的合作，让我们在推进区块链防伪追溯的道路上有了新的更有力的盟友，我们希望通过多方的努力让所有全球零售行业的伙伴都实现商品的可追溯，让全球用户都可以享受安全、放心的食品。
速途网了解到，合作后，四方将与食品供应链供应商和监管机构合作，建立中国食品安全生态系统所需的标准、解决方案和伙伴关系。
IBM将提供区块链平台和专业知识，清华大学则作为技术顾问分享其在核心技术和中国食品安全生态系统方面的专业知识。
IBM与清华大学计划与沃尔玛及京东合作开发、优化区块链技术，并将其推广至更多加入联盟的供应商和零售商。
沃尔玛通过沃尔玛食品安全协作中心对食品安全研究进行重大投资，并通过其供应商网络以及与京东的合作推动食品安全。沃尔玛和京东双方还将利用京东在人工智能(AI)、区块链、大数据和其他新技术应用方面的专业知识共同保护消费者。
目前，IBM、沃尔玛和清华大学已经试点使用区块链追溯食品在供应链逐步转移到门店货架的过程，包括在中国对猪肉进行追溯，以及在美国对芒果进行追溯。
沃尔玛方面表示，根据自身测试表明，通过应用区块链技术，追溯一袋芒果从农场到门店的过程从以往的几天甚至几星期缩短到了2秒。
事实上，京东在2017年6月就联合国家质检总局、工信部、商务部、农业部以及众多品牌商，成立了品质溯源防伪联盟，致力于应用区块链技术保障商品的正品与品质。在联盟成立的同时，京东Y事业部发布了区块链防伪追溯开放平台，现阶段面向京东生态内的品牌商免费开放。截止目前，京东初步完成了超过100个品牌，300个热销商品的防伪追溯数据区块链接入。
