今天，一年一度的阳澄湖“开湖大典”再次启动。作为2017中国苏州阳澄湖大闸蟹开捕节的首席合作伙伴，天猫与阳澄湖众多商家开启新零售合作，不仅与商家早早签下5万亩专属水域，输出“天猫标准”;还从21日就启动预售，让蟹农“带着订单下篓”;更创新了“大闸蟹自动贩卖机”和“大闸蟹抓娃娃机”，用技术和数据重构大闸蟹的销售场景。
大闸蟹自动贩卖机来了!
天猫大闸蟹自动贩卖机尚未上市，就已有谍照泄出。据悉，这款自动贩卖机是天猫生鲜、易果与阿里巴巴云零售事业部共同打造的，将于十一黄金周前亮相。与普通的自动贩卖机不同，大闸蟹自动贩卖机内应用了天猫与易果共同打造的智能控温技术，对温度和湿度进行调控，来满足大闸蟹的生存条件。
更重要的是，大闸蟹自动贩卖机实现了与淘宝天猫的完全打通。消费者点击屏幕立即购买后，屏幕上会自动生成一个二维码，消费者打开手机淘宝或天猫App扫码确认订单并支付后，就可以开闸取蟹了。蟹的价格也十分感人，一只2.5两的公蟹只要15元。
而更早之前，天猫也在杭州湖滨银泰试水了大闸蟹抓娃娃机，两只“六月黄”为一组，5元抓一次，淘气值超过1000分的超级会员可以免费抓取两次。一名“灵魂捕手”连续抓到10对。
湖滨银泰方面介绍，此前的大闸蟹抓娃娃机只是一次尝试，因为效果非常好，十一期间还会再次尝试这种新颖的方式。天猫方面也表示，大闸蟹抓娃娃机的横空出世，让不少商场都发来合作需求，天猫方面也在考虑在阳澄湖开户后，挑选优质的正宗阳澄湖大闸蟹入驻抓娃娃机。
“如果说新零售是用数据和技术重构人货场，那么包括大闸蟹自动贩卖机和抓娃娃机在内的尝试，都是对生鲜销售场景的改造。更加便捷并且充满趣味性。”天猫生鲜资深总监无龄表示，从今年的阳澄湖大闸蟹开始，天猫生鲜将全面拥抱新零售，用技术和数据赋能商家。
为吃货定制5万亩专属湖面
如果说自动贩卖机是打开了新的销售场景和方式，那么从7月起的天猫“包湖”则是从产品层面的新零售升级。天猫生鲜商品总监郑红梅在开湖节上表示，在此前推出“死蟹包赔“，天猫今年创新性地推出”缺重包退“，为消费者提供更好的服务体验。
早在今年7月23日，苏州市阳澄湖三家村蟹业有限公司、苏州市相城区阳澄湖大闸蟹集团公司等20余家主营阳澄湖大闸蟹的水产公司，与天猫签署了战略合作，为天猫提供专属的优质大闸蟹养殖水域，并签署质量承诺书。
无龄表示，天猫包下阳澄湖专属水域，让蟹农根据天猫的标准来养殖，可以保障天猫大闸蟹的标准化、管控螃蟹质量，同时以更加科学的养殖方式，助力大闸蟹的产业升级。
养蟹标准不断提高的同时，蟹农也对销路心里更有底。今年开捕前，天猫和聚划算从21日起进行了“抢空阳澄湖”的预售，第一分钟就售出14万只螃蟹，刷新行业纪录。这意味着蟹农颠覆性地实现了“带着订单下篓”，以用户需求为指南，更好地规划捕捞节奏。
无龄透露，未来，天猫生鲜将与海内外更多原产地合作，并输出一套高于行业标准的“天猫标准”，提升全球生鲜商品的消费品质。今年夏天，天猫层与美国西北车厘子协会共同打造高于行业标准的“天猫金”车厘子，也与加拿大新斯科舍省渔业水产厅共同启动龙虾高质量标准和供应链体系。
