临近春节,大街小巷的餐饮店铺纷纷关闭,进入“春节模式”。与线下服务业的降温相比,部分O2O的服务业务在春节期间依旧持续运营。记者从美团外卖平台了解到,美团外卖将在春节不间断营业,持续为消费者提供便捷的外卖服务。
据了解,美团外卖春节不打烊将从商户供给和配送服务两个方面入手。一方面与合作商户协商春节营业时间,确保60%以上的大客户合作商家在春节期间正常营业,消费者在节日期间依旧可以光顾自己喜欢的商家;另一方面保证美团专送的配送运力,美团外卖在假期前一个月就开始扩大配送员储备量,以保证假期值班的配送员数量。美团外卖方面表示,全国春节期间每天值班骑手数预计达5万人,除夕当天值班骑手预计达3万人。
针对春节期间的订单特点,如写字楼订单量减少、住宅区订单量增加,美团外卖也在配送员的人手分配上也进行了智能化调整。美团点评副总裁、外卖事业部&配送事业部总经理王莆中介绍:“美团外卖系统中有骑手的送餐时间、地址、位移等数据,每天都有上亿的数据进到系统里来,持续积累成为海量的数据库。春节期间可以看到哪些小区、哪些住宅是对外卖需求比较大的,哪些餐厅是仍然营业的,哪些骑手是在岗的。这几个数据综合起来,就可以算出,这个城市、这个商圈、这个小区,需要多少运力。”
外卖平台在春节期间的持续服务也受到了消费者的认可,春节期间宅在家中的消费者依然可以便捷享受送餐服务。同时,在家点外卖,不用亲自动手就能吃到年夜饭的方式,在外卖平台不打烊的支持下,也将成为一种新趋势。