1月22日，中国互联网络信息中心(CNNIC)在京发布第39次《中国互联网络发展状况统计报告》，报告显示，截至2016年12月，我国网上外卖用户规模达到2.09亿，年增长率为83.7%，占网民比例达到28.5%。其中，手机网上外卖用户规模已达到1.94亿，使用比例由16.8%提升至27.9%。
2016年注定是写进外卖江湖历史的一年，这一年整个外卖市场更加理性，市场格局也越趋明朗。从市场份额来看，网上外卖市场形成5:4:1(美团外卖：饿了么：百度外卖)格局。近日，自媒体“耀弘扯淡”发起《外卖“战场”孰执牛耳?》投票，是先行者饿了么能蟾宫折桂，还是后起之秀百度外卖独占鳌头?或是深耕服务的美团外卖会笑到最后?网友们跃跃欲试投出了选票：
从结果来看，在外卖玩家“谁会最先倒下”的投票中，59%的网友认为百度外卖或许会最先出局，也有25%的人不看好饿了么;而在“谁会挺到最后成为王者”的PK中，美团外卖赢得半数以上选票。
据了解，随着补贴圈地时代的结束，外卖市场已走向比拼用户体验、送餐速度及品牌建设等各方面综合运营能力阶段。《中国互联网络发展状况统计报告》显示，随着外卖平台商户资源趋同，平台开始意识到精细化运营的重要性，通过探索自营配送体系、使用快递众包、利用算法推荐附近接单等模式提高物流时效和用户服务体验。
行业人士认为，未来，在线餐饮外卖市场或将迎来赢者通吃、确立巨头的阶段。对外卖餐饮业来说，一年的分界线是春节。鸡年伊始，在经历过市场的大浪淘沙之后，谁将是“三国杀”后的巨人?让我们拭目以待。
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