1月7日，社群美食电商“食光社”于北京举办了主题为“食不我待”的品牌见面会，发布了“食光社”APP产品及其旗下的自有商品品牌，其文化及社群品牌也一同发布。
食光社CEO、新希望六和股份有限公司电商事业部总经理姚飛在现场对食光社的商业模式、核心价值及发展愿景进行了介绍;食光社平台所构建的“美食共同体”成员，就社群美食电商模式与发展等相关话题，与到会嘉宾进行了现场分享和互动。
据了解，“食光社”是新希望[0.00% 资金
研报]六和投资孵化的电子商务平台，新希望六和股份有限公司总裁李兵在见面会现场表达了对“食光社”的良好期许。“食光社”是新希望产业创新战略的切实落地，是将新希望体系内强大的商品集群、产业服务集群、互联网金融等相关产业服务与终端用户连接在一起的重要一环。
社群+电商，美食电商新打法
“关于吃一直有3个永远都绕不开的问题——吃什么、怎么做、在哪买?这些问题看似简单，但之前并没有一个深入贯通的、完整的解决方案，而人的因素在‘吃’这件事情上尤为重要，所以我们尝试借助社群的力量，为用户搭建集信息、工具和购买于一体的互联网平台，这也是我们对商业模型的基本构想。”
食光社核心创始人周彦汐女士表示。
食光社并非简单把社交与电商嫁接，而是通过对用户场景、消费特征和社交习惯的分析与发掘，构建了一个围绕着“吃”的开放式社群生态，包括美食达人、名厨和全体消费者在内的所有用户，都能参与到平台的商品、内容乃至用户运营中。
食光社“社群电商平台”以SAC模式来实现。在SAC模式中，“S”代表“Social”，表示其社群属性;“A”代表“Agent”，是食光社作为运营整合和服务代理的平台属性;C代表“Consumer”，寓意其最终服务于消费者群体。
在食光社APP中，用户通过【饭范】【菜谱】功能可以随时分享和了解美食信息、精品菜谱，并与美食达人、大厨互动交流。“吃什么、怎么做”的问题将在这两个版块找到答案。【菜谱】中还提供了“吃现成的”和“DIY”两个选项，所需商品可以直接站内购买，自然平顺。
而【圈子】则是“社群”价值的集中体现，是有相同兴趣吃货的聚集地。食光社的“圈主”，多数是来自美食等相关领域的达人，借助“圈福利”、“圈活动”等功能，将用户感兴趣的活动和福利优惠尽数呈现。
“社群能参与的就放开给社群，社群不能实现的就交给平台去解决，是食光社SAC模式的关键点之一。”周彦汐女士对食光社的核心运营思路进行了概括性解读。
自有品牌同期发布，有料，有范
品牌见面会现场，食光社发布其首批自有品牌商品——食光社名厨预制菜系列。为解决“懒癌”患者的后顾之忧，名厨预制菜由食光社与中国烹饪大师刘先军、谭家菜第五代传人刘威、全国烹饪大赛金奖得主冯杰等多位名厨大师合作研发，一键购买即可在家享用名厨特作。目前食光社已经推出：东坡肉、三杯鸡、狮子头等经典菜品。据悉，这只是首个系列，后续还将推出更多产品。
此外，食光社现场同步推出其“知食青年”社群品牌及“一城百味”文化品牌。达人、名厨、消费者、供应商等在平台之上汇聚的朋友都是“知食青年”，代表食光社对所有美食同好者的认同和尊敬。食光社《一城百味》美食文化专题片也在现场首次曝光，片中食光社与知名旅游兼美食达人“行走40国”展开了一场有关美食与旅行的对话。“未来我们还将与国内知名媒体共同打造美食文化专栏，呈现众所不同的美食体验，这是我们对‘美食与人文’高度看重的表现。”食光社方面表示。
品质保障公约+美食捕手吃的“安全，健康，有特色”
“既然做美食消费服务就要做彻底，我们不但要解决商品购买问题，还要解决品质保障问题，让大家放心吃。”周彦汐女士表示，“我们的产品普遍要求其在安全、口味、特色三个方面达到高品质标准。”
新希望内部体系、外部供应商共同承诺将遵循“品质保障公约”。食光社平台上的商品，将以新希望扎实的质量安全管理能力为基础，按国家行业标准执行严格的筛选把控。食光社供应商、青岛六和万福食品有限公司表示：“我们始终坚持采用完善的质量保障体系，先后通过HACCP、ISO22000等体系认证，且生产加工过程严格按照HACCP、PRP、OPRP要求进行操作，严格确保产品符合出口要求和卫生标准。”此外，食光社还将通过“美食捕手”，在全球采购具备原产地标签、原生态特色的商品。
“社群与供应商、服务商体系共同组成了食光社的‘美食共同体’，这个共同体实现了传统农产品[-0.78% 资金
研报]平台所不能实现的。”食光社方面表示，“传统农产品平台往往难以跳脱开农业本身的局限性，而食光社有所不同。我们用‘美食共同体’去相互磨合、推敲所有的需求和供给，用更为人性化、更具人情味的方式去把消费者与最需要的美食链接起来，而不单单是农产品的售卖。这是一种更注重体验的美食，也将是更具有现实意义的模式。”
